Recepti
Administracija
Povratak
Uređivanje recepta
Naslov
Slug
Kratki opis
Sočan i bogat čokoladni kolač intenzivnog okusa, savršen za posebne prilike, obiteljska slavlja ili kad vam se jednostavno jede nešto slatko.
Metoda
Tip jela
Broj porcija
Vrijeme pripreme (minute)
Težina
Naziv slike
Sastojci
Dodaj sastojak
Koraci pripreme
Zagrijte pećnicu na 180 °C (gornje i donje grijanje) te pripremite kalup za pečenje tako da ga premažete maslacem i lagano pobrašnite ili obložite papirom za pečenje.
U većoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo, sol i šećer, te dobro izmiješajte kako bi se suhi sastojci ravnomjerno rasporedili.
U drugoj zdjeli umutite jaja, zatim dodajte mlijeko, ulje ili otopljeni maslac i ekstrakt vanilije, pa kratko izmiješajte.
Postupno dodajte mokre sastojke u suhe i lagano miješajte pjenjačom ili kuhačom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i poravnajte površinu.
Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-35 minuta, odnosno dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.
Pečeni kolač ostavite da se kratko ohladi u kalupu, zatim ga izvadite i potpuno ohladite na rešetki prije posluživanja.
Dodaj korak
Spremi izmjene